Malzemeler
500
gr kuru kayısı
7
bardak su
1,5
su bardağı tozşeker
5-6
karanfil
1
çubuk tarçın
Yapılışı
Kayısıları
yıkayıp küçük parçalara bölerek ılık suda 10 dakika kadar bekletin.
Beklettikten sonra 7 bardak su ile pişirin. Pişmeye fokurdamaya başlayınca
altını kısıp şekeri ekleyerek 35 dakika daha kaynatın. Şekerden sonra çubuk
tarçın ve karanfili ekleyerek kaynatmaya devam edin. Piştikten sonra çubuk
tarçını içinden alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kaselere ayırıp
buzdolabında bekletin. İstediğiniz zaman servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder